Bon Eclair
BON ECLAIR BAKERY

НАША ПРОДУКЦИЯ

Каждый десерт – это маленькое произведение искусства, созданное для истинных ценителей сладкого!

Эклеры – французская классика

Эклер «Мокко»
Для истинных ценителей кофе и шоколада. Воздушное заварное тесто скрывает нежнейший крем с глубоким вкусом благородного кофе, объединяющий насыщенный тёмный и нежный белый шоколад. Изысканный баланс горечи и сладости. 
Эклер «Лавандовый»
Утонченное сочетание нежнейшего крема с цветочными нотами лаванды и ярким черничным конфитюром. Воздушное тесто, изысканная начинка и неповторимый аромат Прованса в каждом укусе. 
Эклер «Классический»
Идеальное исполнение французской классики. Нежное воздушное заварное тесто, наполненное бархатным ванильным заварным кремом и увенчанное хрустящей глазурью. Просто, изысканно и безупречно. 
Эклер Павлова  
Хрустящая основа с секретом внутри! 
Нежнейший творожный крем, лимонная свежесть курда и сочные летние ягоды. 
Взрыв вкуса и текстур в каждом укусе! 
Эклер «Клубничный»
Лето в одном укусе! Нежнейший заварной крем и сладкий клубничный конфитюр в обрамлении воздушного заварного теста. Яркий и сочный десерт, который подарит настоящее фруктовое наслаждение. 

Торты – праздник вкуса

Чизкейк «Фисташковый»
Изысканное сочетание нежной сырной основы с насыщенной фисташковой пастой и хрустящими орехами. Утонченный вкус и неповторимый аромат для истинных гурманов. 
Торт «Ариетта» 
Классика в своем изящном исполнении. Нежные рассыпчатые песочные коржи и воздушный масляно-сливочный крем. Простота, которая покоряет своим совершенством. 
Чизкейк «Шоколадный»
Для настоящих поклонников шоколада. Нежная сырная основа с насыщенным шоколадным ганашем и пикантными нотами чернослива. Глубокий, бархатистый и безумно вкусный. 
Чизкейк «Сникерс»
Дерзкое сочетание нежности и хруста! Сливочная сырная основа, солёная карамель и обжаренный арахис. Настоящий взрыв вкуса для тех, кто любит яркие контрасты. 
Торт «Красный бархат»
Классика с безупречным вкусом. Нежный, влажный бисквит с особым какао-ароматом и бархатной текстурой, покрытый облаком воздушного творожно-сливочного крема.  
Торт «Панчо»
Знаменитый торт с характером! Влажный шоколадный бисквит, нежнейший сметанный крем и сочные кусочки ананасов. Идеальный баланс сладости, кислинки и шоколадной насыщенности.
Торт «Трюфельный» 
Для истинных шоколадных гурманов. Густой шоколадный мусс, нежная сливочная прослойка, влажный шоколадный бисквит и бархатистое какао. Настоящая концентрация шоколадного наслаждения.
Торт «Лавандовый»
Утонченное сочетание нежного цветочного бисквита, сливочного сырного крема и яркой черничной прослойки. Изысканный десерт, который подарит ощущение свежести и гармонии. 
Торт «Прага с вишней»
Усовершенствованная классика! Густой шоколадный бисквит на основе натурального шоколада с яркой вишнёвой ноткой. Сочетание глубины терпкого какао и сочной кислинки вишневого конфитюра. 
Пай «Облепиха»
Солнечный взрыв в каждом кусочке! Нежная песочная основа и яркий мусс из спелой облепихи. Идеальный баланс сладости и освежающей кислинки. 
Пай «Красная смородина»
Игривый баланс кислинки и нежности! Хрустящая песочная основа и яркий мусс из красной смородины. Освежающий и бодрящий десерт, который не оставит равнодушным. 
Торт «Эстерхайзи»
Австрийская классика с безупречным вкусом. Хрустящая миндальная меренга и нежнейший ванильный заварной крем. Идеальный баланс хруста и тающей нежности. 
Торт «Птичье молоко»
Нежнейшее воздушное суфле на сгущённом молоке, покрытое тонким слоем шоколада. Знаменитый десерт с тающей текстурой и неповторимым вкусом, знакомым с детства. 
Тарт «Шахарезада» – Сказка на вашей тарелке
Хрустящий слоёный корж с начинкой из сочного чернослива, хрустящих орехов и благородного шоколада. Роскошное сочетание текстур и восточных сладких нот. 
Торт «Медовый шоколадный с малиной»
Насыщенный шоколадно-медовый бисквит, нежный крем и яркая малиновая прослойка. Идеальный баланс глубокого шоколада, тёплого меда и сочной ягодной кислинки. 
Торт «Муравейник»
Тот самый, из детства! Хрустящие песочные крошки в сочетании с нежным кремом из варёной сгущёнки. Насыщенный карамельный вкус и любимая с детства текстура. 
Торт «Медовый» 
Тот самый, из детства! Ароматные медовые коржи и нежнейший сметанный крем. Идеальный баланс сладости и легкой кислинки — классика, которая никогда не надоедает. 
Торт «Санаория»
Уникальное сочетание вкусов! Нежный морковно-шоколадный бисквит с цитрусовой ноткой апельсиновой цедры, хрустом грецкого ореха и воздушным сливочным кремом. Гармония сладости, шоколада и свежести в каждом кусочке. 
Чизкейк «Три сыра»
Изысканная классика для ценителей. Нежная сырная начинка из трех сортов сыра на рассыпчатом песочном корже. Плотный, бархатистый и с идеально насыщенным вкусом. 
Торт «Тирамису»
Итальянская классика в безупречном исполнении. Нежные кофейные коржи, крем на основе натурального сыра «Маскарпоне» и лёгкая горьковатая нотка какао. Изысканно и не приторно. 
Торт «Французский поцелуй»
Изысканное сочетание нежного бисквита, карамельной ноты варёной сгущёнки и воздушного хрустящего безе. Три текстуры, создающие идеальную гармонию сладости и легкости. 

Пирожные

Пирожное «Фингер Экзотик» 
Воздушное муссовое пирожное, где нежный мусс из белого шоколада встречается с сочной начинкой из манго. В основе — ванильный бисквит, а сверху — бархатный тропический велюр. Каждый элемент создаёт гармонию экзотического вкуса! 
«Маракуйя» 
Отправьтесь в гастрономическое путешествие! В основе этого нежного муссового пирожного — мягкий ванильный бисквит и кокосовая нотка. Его сердце — яркая начинка из кисло-сладкой маракуйи, которая взрывается свежестью. Все это покрыто гладким тропическим велюром и украшено сочными ягодами. Идеальный баланс нежности и тропического характера! 
Муссовое пирожное «Ля-мур» — Ваше чувство в десерте. 
Нежное сердце, созданное для романтиков. Сочная летняя клубника, словно признание в любви, заключена в объятия воздушного мусса на белом шоколаде. Это больше, чем десерт — это сладкая симфония, которая говорит без слов. 

Тарталетки

г. Уфа, ул. 50 лет СССР, 39

ждем вас ежедневно

с 8:00 до 21:00

Задайте ваш вопрос, мы перезвоним и подробно проконсультируем

Остались
вопросы?